Kiwi
Salad sayur adalah makanan yang sehat dan praktis dalam pembuatannya. Resep salad sayur yang simple umumnya menggunakan bahan yang sederhana dan tersedia di rumah.
Anda bahkan bisa membuat salad sayur ini sendiri di rumah dan cocok untuk program diet. Bagaimana cara membuat salad sayur yang sederhana, mudah dan cepat? Temukan jawabannya di sini.
6 Resep Salad Sayur Praktis dan Sehat
Untuk membuat salad sayur sederhana, sehat dan mudah sebenarnya bukan hal yang sulit. Bahan yang dibutuhkan pun mudah dan murah. Berikut adalah beberapa resep salad sayur yang dapat Anda coba;
1. Salad sayur sederhana
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad ini adalah;
| • | 1 bonggol selada |
| • | 1 buah mentimun |
| • | 2 buah tomat |
| • | 5 buah blueberry |
| • | 1/4 butir bawang bombay |
| • | keju sesuai selera |
| • | minyak zaitun |
| • | oregano kering dan garam |
cara membuatnya adalah tata sayur segar tersebut yang ada dalam mangkok. Siram dengan minyak zaitun dan beri oregano kering serta garam sesuai selera.
2. Salad mentimun
Bahan yang dibutuhkan antara lain;
| • | 2 buah mentimun jepang, cuci bersih lalu iris-iris |
| • | 1/4 sdt garam |
| • | 1 sdt gula |
| • | 1/4 sdt lada bubuk |
| • | 2 sdm minyak zaitun |
| • | 2 sdt cuka apel |
| • | 1/2 sdt parsley |
| • | 1/4 sdt oregano |
Cara membuatnya campur semua bumbu hingga rata. Siapkan mentimun dalam mangkok dan beri bumbu tersebut.
3. Salad bayam
Bahannya antara lain;
| • | 100 gram bayam |
| • | 1 sendok teh saus tiram |
| • | Biji wijen secukupnya |
| • | Garam secukupnya |
| • | Lada secukupnya |
Cara buatnya adalah sangrai wijen hingga kering lalu beri saus tiram dan lada. Bayam yang telah direbus dengan garam kemudian dicampur dengan bumbu wijen tersebut.
4. Salad Coleslaw
Bahan
| • | 1/4 buah kol, dicincang kasar |
| • | 1 buah wortel, dicincang kasar |
| • | 4 sdm mayonnaise |
| • | 1/4 gelas susu cair |
| • | 2 sdm air perasan jeruk nipis |
| • | 1 sdm gula pasir |
| • | 1/4 sdt lada bubuk |
Cara membuatnya adalah campur semua bahan menjadi satu lalu simpan dalam kulkas selama satu jam. Barulah setelah itu Anda bisa menikmatinya.
5. Salad timun, tomat dan nanas
Bahan
| • | 1 potong nanas, potong kecil-kecil |
| • | 2 timun, potong kecil-kecil. |
| • | 1 buah tomat, potong. |
| • | daun ketumbar secukupnya, rajang. |
| • | 1 sdm sari lemon |
| • | garam secukupnya |
| • | 1 sdt merica |
| • | 3 sdm madu |
Cara membuatnya cukup mudah siapkan mangkuk, campur sari lemon, madu dan merica hingga jadi pasta. Tata sayur tersebut dalam mangkuk dan campur dengan bumbu tersebut. masukkan kulkas sebentar dan nikmati saat dingin.
6. Salad sayur alpukat
Bahan
| • | 250 gram alpukat matang, potong dadu |
| • | 100 gram paprika, rajang halus |
| • | 150 gram tomat, buang bijinya, rajang halus |
| • | 250 gram baby corn, rebus dan potong-potong |
| • | 100 gram timun, potong-potong |
| • | 2 sdm madu |
| • | 3/4 sdm sari lemon |
| • | 2 sdt daun mint cincang |
| • | garam dan merica hitam secukupnya |
cara buatnya campur semua bahan dalam satu mangkok. Siram dengan madu, sari lemon, garam, merica dan daunt mint hingga tercampur rata. Salad siap untuk dinikmati.
Masih banyak lagi resep salad sayur yang dapat Anda jadikan referensi. Bahan sayur yang digunakan relatif mudah dan biasanya ada di rumah. Begitu pula dengan cara buatnya yang simple dan cepat.
Bagi Anda yang saat ini kehabisan sayur di rumah dan ingin buat salad, tenang saja. Anda bisa membelinya di ranch market yang ada di Blibli. Kabar gembiranya sekarang lagi ada promo, lho. Anda bisa mendapatkan berbagai macam promonya melalui katalog promo Ranch Market. Blibli memang selalu bisa menjadi andalan hebat di saat belanja bagi keluarga Anda. Aman, cepat dan murah.(*)
